בצק אחד 3 מליות
מצרכים
2 כוסות קמח
1/2 כוס מים רותחים
1/2 כוס שמן
1 כפית מלח
מלית מס 1
גבינות
250 גר' גבינת טוב טעם של טרה
100 גר' גבינה צהובה מגוררת של טרה
100 גר' מוצרלה מגוררת של טרה
2 בצלים קצוצים מטוגנים עד להשחמה
1 כפית מלח
1/2 כפית פלפל שחור גרוס טרי
50 גר' חמאה רכה
מלית מס 2
פטריות
200 גר' גבינת טוב טעם
100 גר' גבינה צהובה מגוררת
2 בצלים מטוגנים עד להשחמה
1 סלסילת פטריות קצוצות מטוגנות עד להשחמה
3 כפות עירית קצוצה
1 ביצה
1/2 כוס פירורי לחם
מלית מס 3
ירקות
1 גבינת טוב טעם
200 גר' גבינה צהובה מגוררת
1 קוטג
2 בצלים קצוצים מטוגנים עד להשחמה
4 פלפלים בצבעים קציצים ומטוגנים עד להשחמה
2 כוסות ברוקולי קפוא קצוץ
15 זיתי קלמטה קצוצים
1 כפית מלח
1/2 כפית פלל שחור גרוס טרי
2 ביצים
1/2 כוס פירורי לחם
התוכנית בשיתוף רדיו קול חי וטרה
תנור בקו דו תאי מהדרין עם הפרדה מוחלטת בין התאים. בקו דו תאי בהכשר העדה החרדית ירושלים . תנור רק בקו בד"צ