חומרים:
המצרכים:
לתחתית העוגה:
19 עוגיות "לוטוס" מרוסקות
75 גרם חמאה
1 כף קפה נמס (מומס במים חמים)
למלית:
6 חלמונים
500 גרם גבינה לבנה
1 מיכל של גבינת שמנת
3 כפות קורנפלור
3 כפות אינסטנט פודינג וניל
1 שקית סוכר וניל
1 כוס סוכר
שורה מחפיסה של שוקולד לבן חלבי (מגורד)
לקצף חלבונים:
6 חלבונים
½ כוס סוכר
לשכבת שמנת חמוצה:
שמנת חמוצה
3 כפות סוכר
תבנית עגולה 28 ס"מ