קצת על נירית יהודה:
מה את הכי אוהבת לבשל?
ואי קשה לי להגיד מה. אוכל של בית מנחם כזה שעושה ריח טוב שמתפשט בכל הבית. אבל אני גם מאד אוהבת לנסות דברים חדשים ומענינים
מה הכי חשוב לך שאת מבשלת?
חומרי גלם טובים וטריים. שיצא טוב ויראה טוב כי אוכלים קודם עם העיניים.
מה החלום הקולינרי שלך?
יש לי חלום לפתוח קיטרינג בוטיק שהכל מחומרים הכי טובים וטריים. אוכל טעים שכולם יאהבו ויהנו.