הבצק:
1. מערבבים את החומרים היבשים בקערה אחת.

2. בקערה נפרדת מערבבים את החומרים הרטובים.

3. מאחדים את שתי התערובות בערבוב, עד לקבלת עיסה אחידה.
יש להיזהר מערבוב יתר.

ציפוי התפוחים:
1. מגרדים את התפוחים במגרדת גסה.
2. מוסיפים להם סוכר, קינמון ותמצית וניל ומערבבים.
3. מפזרים על שכבת הבצק.

שכבת הפירורים:
1. מערבבים את החומרים עד ליצירת גרגרי בצק.
2. מפזרים מעל שכבת התפוחים.
אופים בתנור שחומם מראש ל – 170 מעלות, ואופים למשך 40 דק'.