יש לי עוגה מצוינת שקיבלתי את המתכון שלה לפני  כ- 25  שנה, ואני לא מוותרת עליה היא העוגה הראשונה שאני מכינה לראש השנה. העוגה קלה להכנה, טעימה וממש ממש 'מיקסרית'.

המצרכים:

5 ביצים

3 כוסות סוכר

½ כוס דבש

2 כפיות סודה לשתייה

1 שקית אבקת אפייה

1 שקית סוכר וניל

¾ כוס קקאו

1 כוס שמן

2 כפיות קפה נמס

½2 כוסות מים רותחים

4 כוסות קמח

מעט קינמון או ציפורן (למי שאוהב)

          שומשום לעיטור