אופן ההכנה:

המלית:

1. מערבבים את הרכיבים.
2. טועמים ומתקנים תיבול.

הרביולי:

1. לשים את הבצק לבצק אחיד.
2. מניילנים ומניחים במקרר למשך שעה.
3. מרדדים וקורצים לדיסקיות בקוטר 5 ס"מ.
4. מזלפים את המלית במרכז וסוגרים לחצי ירח.
5. מהדקים את הקצוות ומניחים בצד.
6. מבשלים במים רותחים עד שהרביולי צפים.
7. מסננים ושוטפים משמנים ומניחים בכלי עד להגשה.

הרוטב:

1. מטגנים את הבצל עד להשחמה קלה.
2. מוסיפים את הבצל ירוק השום והשרי ומערבבים תוך כדי טיגון.
3. מוסיפים את החמאה והמרווה ומטגנים כ- 10 דק' נוספות.
4. מוסיפים את השמנת ומתבלים.
5. מביאים לרתיחה, טועמים ומתקנים תיבול.
6. מוסיפים את הפסטה ומערבבים.
7. מגישים מיד.